Делаем мероприятия незабываемо вкусными
sheff.eda@gmail.com
г. Барнаул, пр-т Калинина 18
г. Барнаул, пр-т Калинина 18
Введите Ваш номер телефона.
+7-903-9485556
Организация выездных банкетов и фуршетов от Шеф-повара
Алексея Шефера
Алексея Шефера
С арендой мебели, посуды, текстиля и официантами, под ключ с бюджетом от 2000 рублей на гостя
Шеф Алексей Шефер — кулинар, который превращает события в гастрономию с душой
Меня зовут Алексей Шефер.
Я шеф-повар и основатель кейтеринг-проекта «ШефШефер».
Более 7 лет я создаю выездные события, где вкус, подача и атмосфера работают вместе.
Начинал как самоучка, готовя для друзей и семейных праздников.
Сегодня я провожу крупные банкеты, корпоративы и гастро-мероприятия от 10 до 400 гостей.
Участвовал в кулинарных телешоу на канале «Пятница!», периодически веду кулинарные программы на местном ТВ.
В основе моей кухни — честные продукты, локальные ингредиенты Алтая и внимание к деталям.
Каждое блюдо должно быть не просто вкусным — оно должно создавать эмоцию.
Моя философия проста:
«Кухня — это не сервис. Это язык, через который можно говорить о красоте, заботе и уважении к гостю.»
Я шеф-повар и основатель кейтеринг-проекта «ШефШефер».
Более 7 лет я создаю выездные события, где вкус, подача и атмосфера работают вместе.
Начинал как самоучка, готовя для друзей и семейных праздников.
Сегодня я провожу крупные банкеты, корпоративы и гастро-мероприятия от 10 до 400 гостей.
Участвовал в кулинарных телешоу на канале «Пятница!», периодически веду кулинарные программы на местном ТВ.
В основе моей кухни — честные продукты, локальные ингредиенты Алтая и внимание к деталям.
Каждое блюдо должно быть не просто вкусным — оно должно создавать эмоцию.
Моя философия проста:
«Кухня — это не сервис. Это язык, через который можно говорить о красоте, заботе и уважении к гостю.»
ГОТОВЫЕ НАБОРЫ ЗАКУСОК
На день рождения, корпоратив и любой праздник
Что вы получаете:
- Готовые наборы мини-закусок / сухие и влажные салфетки, зубочистки и жвачку.
- Доставка ко времени, опция быстрой расстановки (до 15 минут).
- По запросу: термосы кофе/чая, морсы, мини-десерты.
Задать вопрос/сделать заказ
Мы с вами свяжемся для уточнения деталей.
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
ФУРШЕТЫ И КОФЕ-БРЕЙКИ
Создаем выездное ресторанное обслуживание для деловых встреч, конференций, презентаций и частных мероприятий.
Без суеты — всё продумано: от меню и декора до подачи и сервиса.
Без суеты — всё продумано: от меню и декора до подачи и сервиса.
Наш фуршет — это не просто стол с закусками. Это часть атмосферы события, отражение вашего уровня и внимания к деталям.
Мы готовим из свежих продуктов, используем локальные ингредиенты Алтая и авторские сочетания вкусов.
Каждое блюдо — миниатюрное произведение с балансом текстур и цвета.
Вы можете выбрать готовый формат кофе-брейка — 600 / 900 / 1200 ₽ на гостя,
или заказать индивидуальное меню под задачу: презентация, форум, день компании или концерт.
Мы привозим всё: блюда, посуду, скатерти, декор и персонал.
Вам остаётся только наслаждаться событием.
Мы готовим из свежих продуктов, используем локальные ингредиенты Алтая и авторские сочетания вкусов.
Каждое блюдо — миниатюрное произведение с балансом текстур и цвета.
Вы можете выбрать готовый формат кофе-брейка — 600 / 900 / 1200 ₽ на гостя,
или заказать индивидуальное меню под задачу: презентация, форум, день компании или концерт.
Мы привозим всё: блюда, посуду, скатерти, декор и персонал.
Вам остаётся только наслаждаться событием.
Фуршет на 80 гостей на презентации автомобиля премиум-класса
Организовали лимонадный бар, сладкий стол, чай и кофе-станцию на мероприятии в премиальном автосалоне
Организовали фуршет и интерактивное китчен-шоу с Шеф-поваром на 80 гостей
Кофе-брейк на 50 гостей
Вэлком-зона на день рождения. 30 гостей
Видео с наших фуршетов
БАНКЕТЫ
Мы превращаем любое событие в гастрономический опыт — со вкусом, стилем и атмосферой.
От семейного юбилея до корпоратива на 300 гостей.
От семейного юбилея до корпоратива на 300 гостей.
Банкет — это не просто еда на столе.
Это эмоции, настроение и память, которые остаются у гостей.
Мы создаём атмосферу, где всё продумано: подача, вкус, свет, посуда, сервировка и ритм подачи блюд.
Меню подбираем под формат и аудиторию:
— классическая русская кухня в современном исполнении,
— восточные блюда с яркими специями,
— авторские сеты Шефера — лёгкие, изысканные, с локальными продуктами Алтая.
Готовим и подаём на месте, оформляем зал, работаем тихо, точно и с улыбкой.
Вы отдыхаете — мы создаём праздник.
Это эмоции, настроение и память, которые остаются у гостей.
Мы создаём атмосферу, где всё продумано: подача, вкус, свет, посуда, сервировка и ритм подачи блюд.
Меню подбираем под формат и аудиторию:
— классическая русская кухня в современном исполнении,
— восточные блюда с яркими специями,
— авторские сеты Шефера — лёгкие, изысканные, с локальными продуктами Алтая.
Готовим и подаём на месте, оформляем зал, работаем тихо, точно и с улыбкой.
Вы отдыхаете — мы создаём праздник.
День рождения
Семейный банкет на 15 гостей. Дополнительно декоратор оформил стол и площадкую
Свадьба
День рождения
Видео с наших банкетов
День рождения
Организовали Вэлком-зону и банкет на 30 гостей
Организовали Вэлком-зону и банкет на 25 гостей
Организовали Вэлком-зону и банкет
Сколько стоит?
Выберите решение под ваше событие:
Для корпоративов, конференций и презентаций
- Пакет “Базовый” — 600 ₽ / гость
- Классические закуски, напитки, сервировка, одноразовая посуда.
- Пакет “Комфорт” — 900 ₽ / гость
- Расширенное меню, авторские позиции, керамическая посуда, оформление стола.
- Пакет “Премиум” — 1200 ₽ / гость
- Ресторанная подача, декор, персонал, посуда и всё “под ключ”.
Для свадеб, юбилеев, корпоративных вечеров
- Формат “Домашний банкет” — от 2500 ₽ / гость
- Простое меню, уютная атмосфера, подача без официантов.
- Формат “Ресторан на выезде” — от 3500 ₽ / гость
- Многоступенчатое меню, горячие блюда, официанты, сервировка, декор.
- Формат “Премиум-шоу” — от 5000 ₽ / гость
- Индивидуальная концепция, live-кухня, плов или BBQ на открытом огне, персональный шеф.
Бокс “Фуршет базовый” — от 3000 ₽
30 мини-закусок, рассчитан на 6–8 гостей.
Бокс “Премиум” — от 4900 ₽
Авторские брускетты, тарталетки, профитроли и мини-сэндвичи.
Бокс “Детский праздник” — от 3500 ₽
Наггетсы, мини-бургеры, картофельные шарики, морсы.
30 мини-закусок, рассчитан на 6–8 гостей.
Бокс “Премиум” — от 4900 ₽
Авторские брускетты, тарталетки, профитроли и мини-сэндвичи.
Бокс “Детский праздник” — от 3500 ₽
Наггетсы, мини-бургеры, картофельные шарики, морсы.
Возможно у вас остались вопросы
У нас уже большой опыт, по-этому мы смогли собрали самые частые вопросы в одном месте и главное, ответили на них.
Мероприятие проводим в беседках, на базах отдыха, в коттеджах, игровых комнатах, квартирах.
Все продукты мы закупаем сами, Вам не нужно ни о чем беспокоится.
Да, обслуживание официантами есть.
Да, если нужна посуда или текстиль мы даем в аренду.
Задать вопрос/сделать заказ
Мы с вами свяжемся для уточнения деталей.
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
